Pour réaliser mon sorbet à l’orange, c’est tout simple.

Je presse le jus de mes oranges, plus celui d’un citron, j’y ajoute du sirop de canne que l’on trouve en rayon alcool (là où y a le rhum), et c’est tout, hop en sorbetière.

La proportion de sirop par rapport au jus des fruits est de un tiers, et un citron pour 600 ml de jus de fruits.

Tit’can I